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联合国粮农组织:肉类价格指数1月小幅上升 牛肉价格创新高

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联合国粮农组织:肉类价格指数1月小幅上升 牛肉价格创新高

  • 时间:2022-02-07
  • 来源:联合国粮农组织
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      联合国粮食及农业组织(粮农组织)2月3日发布报告指出,1月世界食品价格上涨,主要原因在于植物油供应紧张。

      肉类价格指数1月小幅上升。世界牛肉价格因为全球进口需求大于出口供给而创新高;羊肉和禽肉则因出口供应大于进口需求而下降。猪肉报价小幅上涨,源于高投入成本造成全球供应低迷。 

      乳制品价格指数上涨2.4%,为连续第5个月增长,其中脱脂奶粉和黄油涨幅最大。西欧出口供应量减少,未来几个月大洋洲预期奶产量仍低于平均水平,新冠疫情导致劳动力短缺,从而延误奶类加工和运输,这些因素都引发了全球乳制品市场继续趋紧。



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